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　　为达到预期演练目的，我校制定了食品安全突发事件应急演练方案，并对演练人员分工和各环节进行了严密部署，要求各组人员熟悉应急处置流程，确保责任到人，做好相关准备工作。

　　演练开始，情景模拟设定5名学生在食堂就餐时发生呕吐、腹泻等不良反应，初步判定为食源性食物中毒疑似案例。随后，学校立即启动食品安全突发事件应急处置预案，并向上级有关部门报告事件详情，各应急小组按照分工，迅速开展应急处置工作。

　　通过模拟演练，现场处置人员迅速响应，积极应对，第一时间完成人员救护和安抚等工作，并配合等待相关部门调查检测。

　　“食”刻警惕，安全相伴。此次演练不仅是对我校食品安全应急预案的实际检验，也是对广大师生食品安全意识的提醒教育，切实达到了锻炼队伍、事件处置、预案检验、提升能力的目的。接下来，我校将持续加强食品安全监管力度，不断完善食品安全管理制度，强化食品安全应急演练，守护学校师生“食”刻安全，共筑平安健康校园。

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